可生产产品类型:1065419999 | 品牌:大金 | 订货号:3824 |
货号:齐全 | 加工定制:1000570001 | 型号:3824 |
功率:6.5 | 生产速度:10 | 外形尺寸:700*500*900mm |
营销:新品 | 产量:1000张/h | 规格:120-150 |
适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
大金机械为您提供全自动烤鸭饼机。
良心 品质 *** 专业厂家 性能稳定可靠,技术成熟精湛,十多年专业经验,年度***【烤鸭店专享型】家用全自动小型烤鸭饼面皮机【荷叶饼机】占地面积0.7平米,全变频,0噪音,免维护 ,每小时1000张产能,面皮120--150mm【可以根据客户需求定制面皮大小】,厚度可控在0.2-1mm, 一人主机生产,上手快,无需熟练工,烤鸭饼皮柔软 劲道,色泽漂亮,产品一致性好,隔日包裹不开裂,不反生,不漏汤,长时间保持柔韧性,方便储存,详情欢迎来电来函咨询,实地考察 。
提供个性化需求,非标定制,结构多样,型号齐全,可以满足各类客户需要,操作简单,自动化,节省人工,解放劳动力,为客户创造价值是我们的核心。
大金烤鸭饼机型号:
本产品适用于烤鸭饼面皮,蛋皮,圆形春卷皮、咖喱角皮、法国薄饼皮的制作。适合于食品厂、饭店、快餐店等。
设备介绍:
k3842圆形面皮机可以生产厚度0.2mm---0.1mm,可根据用户需求定制不同大小、不同产量的圆形烤鸭饼面皮。采用***的温度控制系统,让温度达到0误差,无热量浪费,达到节能的目的,生产成本***,简单的操作系统,一人即可操作,-程度节省劳力。
原理及流程:
原理:按照面浆制作工艺要求将面浆制好,面浆经过圆型烤轮加热烘烤后,成为固定厚度的春卷皮或者其它片状食品。
流程:将制好的面浆放入浆桶内,当烤轮加热至160℃后;开动浆泵将面浆送至喷嘴处,操作离合器操作杆,使面浆粘附在烤轮的圆弧表面,随烤轮旋转过270-300度角时,面浆熟化,自动与烤轮分离,形成固定厚度的烤鸭饼面皮。
烤轮加热方式:电加热排或燃气加热
设备参数:
型号 k3824
面皮直径 120--180mm
烤轮直径 380mm
烤轮转速 1.5r/min
功率 0.37kw 220v
外形尺寸 1200*700*500mm
效率 800--1000p/h
重量 210kg