加工定制:是 | 品牌:大金 | 适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
订货号:D-400 | 货号:D-400 | 型号:齐全 |
产品名称:蛋丝机 | 产品别名:蛋丝机蛋皮机圆形蛋皮机蛋饺皮机 | 产品用途:专业生产蛋丝 |
营销:新品 | 是否跨境货源:否 |
蛋丝机产品详情
技术参数
220v/380V电压,
功率19.5kw,
电加热,
产量1.22米/10秒,
蛋皮厚度0.1-0.5mm可控范围,
蛋皮宽度[定制]
长宽高:2600*700*1350mm
重量380kg
特征描述
蛋饺皮机主要按客户需求定制, 大小型号产量高低,都可,上门服务.
全变频,0噪音,免维护,操作简单,上手快
技术成熟超前,性能稳定可靠,型号齐全,可以满足各类客户需求,提供个性化定制,操作简单,自动化,节省人工,降低生产成本,解放劳动力,为客户创造价值是我们的核心。
蛋饺皮机产品特点
一次成型,0添加,纯蛋皮,口感纯真,色泽金黄,卖相佳,一致性好,操作简单,产能高,能耗低,全变频,0噪音,免维护,技术成熟,性能稳定,家用蛋饺皮机历经3年不断研发,改造,革新,升级,与专业食品加工企业长期合作生产测试,设备的操作性,耐久性,稳定性,产品一致性等性能得到***的展示及认可,并得到合作厂家的高度评价与称赞。
图纸
使用说明
本机可制作厚度为0.1-0.8毫米的蛋皮与法国薄饼,并可制作其它片状食品,适合于食品厂、饭店、快餐店等。
二、原理及流程:
原理:按照面浆制作工艺要求将面浆制好,蛋液经过圆型烤轮加热烘烤后,成为固定厚度的蛋皮皮或者其它片状食品。
流程:将制好的蛋液放入浆桶内,当烤轮加热至160℃后;开动浆泵将料浆送至喷嘴处,操作离合器操作杆,使蛋液粘附在烤轮的圆弧表面,随烤轮旋转过270-300度角时,蛋液熟化,自动与烤轮分离,形成固定厚度的蛋皮.
包装清单
木箱包装, 设备一台, 加热器附件一套, 控制附件-件,, 说明使用书1份, 生产技术资料1份,
用途/应用领域
产品图片
品牌介绍
大金机械是专业蛋皮类成型烘烤配套设备专业厂家,按需定制,型号齐全,自动化,节省人工,降低生产成本,解放劳动力,为客户创造价值是我们的核心.
现主要为客户定制蛋饺皮机,蛋丝机,蛋卷机,卷尖蛋皮机,卷煎蛋皮机,圆形春卷皮机,全自动烤鸭饼机,春饼机,卷馍皮机,春卷饼机等自动化烘烤线.